Da buon Lucano, da sempre, una delle mie grandi passioni riguarda “il piccante” e il Peperoncino in ogni sua forma e declinazione. Con l’indispensabile aiuto della mia incantevole assistente ho potuto realizzare il sogno di una vera piantagione di Peperoncini in una parte del nostro balcone.

Nel 2021 si sono insediate una pianta di Habanero Chocolat e Giallo, una di Trinidad Scorpion, una di Carolina Reaper e qualche piantina di Peperoncini dolci e i piccoli Calabresi di Antonietta.

Raccolto contenuto ma soddisfacente con cui abbiamo confezionato sia Olio Piccante che Polvere.

Qui sotto, sotto forma di Post, un diario delle evoluzioni della Piccola Piantagione Piccante .